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三色炒虾仁的做法三色炒虾仁怎么做

分类：热菜
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三色炒虾仁的做法三色炒虾仁怎么做

食材明细

主料

虾仁（适量）
玉米粒 （适量）
胡萝卜 （适量）
黄瓜（适量）

辅料

盐（适量）
鸡精（适量）
十三香 （适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
料酒（适量）
淀粉（适量）
葱花（适量）
蒜片（适量）

咸香（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
简单（难度）

三色炒虾仁的做法步骤

1、准备玉米粒。
2、胡萝卜洗净切丁。
3、虾仁加盐，料酒，淀粉拌匀腌制十分钟。
4、玉米粒焯水备用。
5、胡萝卜丁焯水备用。
6、虾仁下锅煎熟。
7、盛出备用。
8、起锅烧油下入葱蒜炒香，下入玉米粒和胡萝卜丁。
9、翻炒均匀。
10、加盐，鸡精，十三香。
11、放黄瓜翻炒均匀。
12、放入虾仁，耗油，生抽。
13、翻炒均匀即可。
14、出锅装盘完成。

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