食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肉平菇炒油菜的做法步骤
1、平菇。
2、洗净。
3、撕成块,冷水下锅。
4、煮开锅即可。
5、捞出备用。
6、猪肉切片,冷水下锅。
7、煮开,过冷水沥干水分。
8、油菜洗净,切段。
9、热锅冷油。
10、油热放猪肉和食盐翻炒。
11、炒至肉微黄,放生抽。
12、放平菇和油菜白部分翻炒。
13、放炒至油菜白断生,放菜叶。
14、翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。
15、成品。
16、成品。
1、平菇。
2、洗净。
3、撕成块,冷水下锅。
4、煮开锅即可。
5、捞出备用。
6、猪肉切片,冷水下锅。
7、煮开,过冷水沥干水分。
8、油菜洗净,切段。
9、热锅冷油。
10、油热放猪肉和食盐翻炒。
11、炒至肉微黄,放生抽。
12、放平菇和油菜白部分翻炒。
13、放炒至油菜白断生,放菜叶。
14、翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。
15、成品。
16、成品。