“青菜炒平菇比较清淡的一道菜,适合减肥人士” 食材明细主料青菜 (200克)平菇 (100克)辅料盐 (适量)油 (适量)蒜 (两瓣)鸡精 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)青菜炒平菇的做法步骤1、青菜洗净。2、平菇撕小朵洗净。3、蒜切好。4、锅内放水,平菇焯下水捞出,冲下冷水。5、锅内放油烧热,蒜爆香。6、放入青菜翻炒。7、平菇下锅,放盐,调味。8、最后放入鸡精翻炒一下盛出。9、成品。