食材明细主料芦笋 (300克)肉片 (50克)辅料盐 (2克)鸡精 (2克)蚝油 (1大勺)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油芦笋炒肉片的做法步骤1、原料见图。2、芦笋洗净,切片。肉切片,用生抽淀粉腌10分钟。3、坐锅热油,下肉片炒至8成熟。4、下芦笋片同炒。5、炒至芦笋断生。6、加入蚝油,鸡精炒匀即可。