食材明细主料球甘蓝 (适量)辅料咸蛋黄 (适量)花生油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金沙甘蓝球的做法步骤1、准备材料2、球甘蓝去除老叶,水中汆熟3、起锅热油,加入碾碎的咸蛋黄炒至起泡4、倒入球甘蓝炒均匀即可小窍门球甘蓝可对半切开便于入味