相关金沙的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料水磨大米粉：500玉米淀粉：50生粉：50辅料生油：20精盐：10具体步骤1.将大米粉用清水调制成粉浆待用；2.将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米粒：适量辅料葱末：适量香菜末：适量蛋黄：适量盐：适量具体步骤1.玉米粒少许胡萝卜粒飞水2.蛋黄蒸熟碾碎炒香放少许盐3.玉米加蛋黄生粉炸至酥脆4.炸好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常蟹肉金沙豆腐不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，蟹肉金沙豆腐主要是由内酯豆腐、螃蟹、鸡蛋、咸鸭蛋黄等制作而成，里面含有非常...

食材明细主料白米饭（适量）蛋黄（适量）肉松（适量）辅料海苔（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金沙肉松卷的做法步骤1、蛋黄加少许白酒，晃动蛋黄使之均匀的蘸满白酒。2、把蛋黄放烤箱170度烤5分钟。3、海苔上先铺一层白米...

“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾，人人都超喜爱，不信就来看看呀，并且这道菜还低胆固醇，健康着呢”食材明细主料大虾（5只）咸鸭蛋黄（2个）绿贝贝南瓜（1个）鸡蛋清（2个）蒜末（1小勺）葱花（2小勺）辅料面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“金沙奶黄馅的月饼是粤式的口味，我们这里几乎见不到。去年见到网友们做这个口味的月饼，我就想做，但是看到的都是买的现成的月饼馅料，没有馅料的做法。上网查大都是奶黄包的奶黄馅，不是真正月饼的馅料。就没有动手。今年不...

食材明细主料球甘蓝（适量）辅料咸蛋黄（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙甘蓝球的做法步骤1、准备材料2、球甘蓝去除老叶，水中汆熟3、起锅热油，加入碾碎的咸蛋黄炒至起泡4、倒入球甘蓝炒均匀即可小窍门球...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈鲤（1条）酸菜（适量）辅料油（适量）蛋清（1个）纯净水（适量）蒜（适量）小米椒（2个）姜（适量）盐（适量）葱（适量）青泡椒（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金沙苦瓜主要用到的食材就是咸蛋黄还有苦瓜，两者碰撞在一起之后的味道真的是十分美味的呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的咸蛋黄和有着轻微苦涩味的苦瓜搭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将咸蛋黄蒸熟，然后用勺子压成泥沙状待用。2.日本豆腐切碎（稍微切几刀就可以了）蟹肉也切小块待用。3.起锅热油，倒入蟹籽和咸蛋黄以小火煸炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：适量辅料咸蛋黄：适量白酒：适量盐：少许鸡精：少许葱花：适量具体步骤1.先在蛋黄里加点白酒，上锅蒸熟。蒸熟后用汤匙把蛋黄碾成泥状。2.把南瓜切成条状，烧开...

食材明细主料土豆（2个）辅料鸡蛋（4个）胡萝卜（1个）配料沙拉酱（20克）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）金沙土豆泥的做法步骤1、土豆去皮2、土豆切片在微波炉微15分钟3、鸡蛋煮熟4、煮熟鸡蛋去皮5、中间切开6、...

“软炸虾，我的最爱，劲道的虾肉，配以椒盐调味，吃到嘴里，外酥里嫩，吃了一个还期待下一个，同志们，眼馋了吗，眼馋了，我给你们快递过去哈~~~”食材明细主料海白虾（300g）辅料食盐（10g）吉士粉（10g）椒盐（5g）玉米淀粉（10g）白胡椒（10g）咸鲜（口味）炸（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡心，含有丰富的营养价值，属于鸡内脏的一种，有滋补心脏。养神的作用，还可以有利于生长发育。还可以驱寒祛湿，对付消化不良等，适合肠胃功能不好的人或者老年...

“菜园架子上的苦瓜硕果累累，今天用新鲜苦瓜做个新菜，咸蛋黄焗苦瓜，色泽艳丽，夏天吃了败火。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料咸蛋黄（8个）调料橄榄油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金沙苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、苦瓜对...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粒：300咸蛋黄：3个辅料淀粉：100料酒：2茶匙（10ml）油：适量具体步骤1.在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟；2.用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末；3.将淀粉...

日常家常饭熬汤太麻烦？那不妨试试这道菜，可以当做汤的快手菜——金沙火腿豆腐，豆腐的嫩滑爽口，配上火腿的香腻，入口即溶，回味无穷，真的是吃了还想吃。这道菜可谓是老少皆宜，不怕小孩子吃了容易噎住，或是老人家牙口不好咬不动，让...

“过年要吃有彩头的菜，今天用烤鸭蛋和松花蛋煮个上汤娃娃菜，炒过的蛋黄满是金沙，让娃娃菜有了与众不同的口感，简单易学，大家试试吧。”食材明细主料娃娃菜（3棵）辅料松花蛋（1个）烤鸭蛋（2个）烤虾干（1把）葱（适量）姜（适量）调料生抽（半勺）油（适...

食材明细主料玉米粒（200g）辅料白糖（10g）咸蛋黄（2个）玉米淀粉（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金沙玉米粒的做法步骤1、玉米粒下锅焯水两分钟。2、捞出控干水分。3、裹上一层玉米淀粉。4、油温六成热下锅炸，炸制表皮酥脆...

“喜欢金沙奶黄的味道，此方中的金沙奶黄馅正好是12个的量，我用了10个，包了两个豆沙的，那两个金沙奶黄馅我放冰箱冻上了，看看过几天做可不可以。如果可以我会在下面评论里告诉大家。”食材明细月饼皮中筋面粉（160克）转化糖浆（1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼肉：适量咸蛋黄：适量葱：适量盐：适量料酒：适量蛋白：适量太白粉：适量味精：适量细砂糖：适量辅料具体步骤1.将鱼洗净沥干水分，切成约0.5cm薄片，用调味料A抓匀腌约...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料饼干：50元宵：500辅料油：适量具体步骤1.元宵解冻。2.用锡纸剪出花型。3.准备饼干3包。4.用棒子压碎。5.倒出饼干碎备用。6.碟子里下油。7.摆好元宵。...

食材明细主料老豆腐（450克）咸蛋黄（10个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、咸蛋黄（已蒸熟）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、将老豆腐拆开包装，放在案板上切成块。4、接...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟奶香金沙土豆泥是一道老少皆宜的佳肴，小宝宝们可以以此为辅食,这适用于摄奶量不够的小宝宝，浓浓的牛奶混合着香甜的土豆香气，再配上土豆泥的柔软口感，营养...

“梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸，如果吃不完，煮好的螃蟹可凉透后放入冰箱冷冻，金沙蟹粉，不错的回锅螃蟹做法！”食材明细主料梭蟹（2只）辅料咸蛋（适量）粉丝（适量）姜（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金沙蟹粉的做法...