食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒炒素腰花的做法步骤
1、杏鲍菇
2、切片
3、划十字刀。
4、青椒
5、切小块
6、油煎杏鲍菇。
7、盛出备用
8、油炒青椒。
9、放杏鲍菇,加盐,糖,老抽,生抽。蚝油。收汁起锅。
10、装盘。
小窍门
杏鲍菇要煎软,还有配色,老抽要适当多。
1、杏鲍菇
2、切片
3、划十字刀。
4、青椒
5、切小块
6、油煎杏鲍菇。
7、盛出备用
8、油炒青椒。
9、放杏鲍菇,加盐,糖,老抽,生抽。蚝油。收汁起锅。
10、装盘。
杏鲍菇要煎软,还有配色,老抽要适当多。