食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
圆白菜炒风干肠的做法步骤
![圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第2张]( "圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第2张")
1、圆白菜和风干肠（煮熟的）备用
![圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第3张]( "圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第3张")
2、圆白菜撕碎均匀
![圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第4张]( "圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第4张")
3、风干肠切片，姜和干红辣椒切丝
![圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第5张]( "圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第5张")
4、锅中烧开水将圆白菜焯一下
![圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第6张]( "圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第6张")
5、圆白菜取出控干水分
![圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第7张]( "圆白菜炒风干肠的做法 圆白菜炒风干肠怎么做 第7张")
6、炒锅中烧热花生油，放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香，圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
1、圆白菜和风干肠（煮熟的）备用
2、圆白菜撕碎均匀
3、风干肠切片，姜和干红辣椒切丝
4、锅中烧开水将圆白菜焯一下
5、圆白菜取出控干水分
6、炒锅中烧热花生油，放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香，圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
