食材明细主料虾蛄 (420克)辅料姜末 (适量)配料生抽 (适量)白醋 (适量)白糖 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸虾蛄的做法步骤1、材料:虾蛄、姜末2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。3、在姜末中,加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖调匀成蘸汁。6、随后,将已清洗好的虾蛄放入蒸锅中。7、接着,盖上盖,上锅蒸至10分钟。8、然后,开盖、取出。9、装入盘中,就可以吃吃喽。。。