食材明细主料卤猪耳朵 (适量)辅料姜末 (适量)调料食用油 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒猪耳朵的做法步骤1、锅中油预热,放入姜末炒香。2、放入猪耳朵翻炒,倒入一勺盐翻炒两分钟即可。3、成品图。