准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :500 辅料盐 :适量芝麻 :适量酵母 :2油 :适量 具体步骤 1.面粉加酵母加水和成面团,等待发酵。 2.发酵好的面团揉匀,擀成片,加油、盐抹匀,卷起来。 3.切开,分成份。 4.把两头切口稍收一下,按扁。 5.上面刷一点点水,撒上芝麻。用擀面杖擀成圆形。 6.电饼档预热,加一点油放入小饼。盖好盖子。 7.大约3分钟,翻面,再烙3分钟。 8.打开盖子,就闻到了芝麻香,吃起来更香啊!烹饪技巧饼里可以加椒盐,喜欢吃辣的也可以加一勺辣椒油。