“我天天觉得自己大饼子脸,少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。
又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了,但还是我不喜欢的。
放点蔬菜一起拌了吧,我吃菜让他吃肉。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卷心菜拌猪耳朵的做法步骤
1、猪耳朵切薄片。
2、取卷心菜。
3、切切。
4、锅烧开水。
5、放菜丝焯水只断生。
6、过冷水,沥干水分备用。
7、香菜洗净切段。
8、大蒜去皮洗净,跟小许香菜叶放一起,放食盐和鸡精。
9、捣成泥。
10、放白醋。
11、放生抽。
12、拌匀。
13、所有食材放一起,放蒜泥。
14、拌匀。
15、成品。