木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做

木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做

我家都是蘑菇控,蘑菇的各种做法都很受欢迎。

食材明细

主料
  • 木耳 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 平菇 (适量)
  • 五花肉片 (适量)
辅料
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳烧杂菇的做法步骤

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第2张

    1、原材料

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第3张

    2、木耳泡发洗净,各种蘑菇切片。

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第4张

    3、葱花炝锅,炒五花肉至变色。

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第5张

    4、烹入料酒、酱油。

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第6张

    5、放各种蘑菇翻炒,放盐调味。

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第7张

    6、炒至蘑菇出汤后,放木耳继续炒。

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第8张

    7、汤汁收的差不多收干,淋入香油出锅。

  • 木耳烧杂菇的做法 木耳烧杂菇怎么做 第9张

    8、看着还不错吧。

小窍门

各种蘑菇都可以,喜欢什么蘑菇就放什么。
蘑菇本身很鲜美,不要再放鸡精或者味精了。