食材明细主料花菜 (适量)火腿肠 (2个)辅料盐 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)花菜火腿肠的做法步骤1、蒜姜切好,火腿肠切片。2、花菜用淡盐水泡5分钟后,掰小块。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香。4、放入火腿肠稍煎。5、放入花菜,倒入少许水焖炒。6、汤快收尽,放盐和生抽拌匀。7、汤汁收尽关火。8、盛出。