食材明细主料西蓝花 (适量)火腿肠 (适量)调料盐 (适量)食用小苏打 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西蓝花炒火腿肠的做法步骤1、食材:西蓝花、火腿肠切片。2、西蓝花放入水中,放一勺盐。3、一点食用小苏打浸泡十分钟清洗干净。4、锅中烧水,放入一勺盐。5、一点食用油。6、放入西蓝花焯水一分钟捞岀沥干水。7、锅中油热放入西蓝花和火腿肠翻炒几下。8、放盐调味。9、翻炒均匀即可。10、成品图。