食材明细主料西蓝花 (150g)辅料蒜苗 (2根)芹菜 (一根)调料油 (适量)蚝油 (适量)盐 (少量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)西蓝花炒蒜苗的做法步骤1、西蓝花切小块。2、焯水。3、热油放蒜苗芹菜段炒。4、炒软放西蓝花炒一分钟,放蚝油,盐。5、翻炒均匀。6、成品。