“蕃茄香煎豆腐，色彩鲜艳，口感咸香，是一道简单又失美味的家常下饭菜！” 食材明细主料老豆腐 （一块）蕃茄 （一个）辅料稻米油 （适量）盐 （适量）生抽 （少许）咸香 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）蕃茄香煎豆腐的做法步骤1、备好食材：如图2、豆腐洗下，切成小块用盐水泡五分钟3、蕃茄切成块备用4、热锅倒入适量稻米油，下豆腐煎至两面金黄色5、下蕃茄块翻炒片刻6、加入适量热水，盐及少许生抽大火烧开转中火煮五分钟7、待汤汁快收干时，即将出锅8、成品图9、成品图。小窍门豆腐清洗下，用淡盐水浸泡五分钟去除豆腥味！
