食材明细主料豆腐 (350g)辅料荷兰豆 (150g)木耳 (30g)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)荷兰豆烩豆腐的做法步骤1、失食材,豆腐一盒,荷兰豆,木耳少许,蒜几瓣。2、豆腐切三角块。3、不沾锅放少许油,把豆腐放进去煎,少洒一些盐入个底味。4、煎到两面发黄。5、下入蒜片荷兰豆和木耳,烹料酒,加生抽,加盐,少加些水煮约几分钟后,加少许糖提味,放点鸡粉即可!6、成品,鲜香入味!