食材明细主料木瓜 (1个)排骨 (250g)辅料食盐 (半勺)清淡 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)木瓜炖排骨的做法步骤1、排骨浸泡洗净,木瓜去皮切块,放入砂锅,加清水淹没。2、盖上盖子,大火烧开,转中火炖半个小时。3、放半勺食盐可突出木瓜的甜味,同时汤也会更好喝。4、将食盐搅匀,关火即可。5、木瓜炖排骨。