“花鱼儿家的菜菜来了。。。” 食材明细主料鹌鹑蛋 (180克)青菜 (500克)辅料生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鹌鹑蛋烧青菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已清洗煮熟剥壳)、青菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入剥好的鹌鹑蛋翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、加适量的生抽。6、加适量的白糖。7、加适量的盐。8、调味煮开。9、最后,烧煮至汤汁差不多了菜梗熟软,即成。