“第一次做,味道还不错。” 食材明细主料肉丸 (适量)鹌鹑蛋 (适量)辅料蚝油 (适量)盐 (适量)生粉水 (适量)鱼香 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉丸烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋。2、肉丸。3、鹌鹑蛋油炸一下。4、下锅。5、蚝油,生抽,少许盐。6、加入生粉水。7、大火收汁。8、芝麻葱花。9、成品图。10、成品图。