“萝卜白炖羊肉,又是家乡的一道美味!” 食材明细主料山羊肉 (600g)辅料萝卜 (350g)配料盐 (适量)料酒 (适量)姜 (适量)大葱 (适量)桂皮 (适量)青蒜 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)萝卜炖羊肉的做法步骤1、准备好萝卜与焯好的羊肉。2、萝卜去皮洗净,切滚刀块。3、把羊肉放入自动烹饪锅。4、加姜,大葱,桂皮。5、加料酒。6、加适量清水,盖锅盖。7、按“肉”功能键,启动自动烹饪程序。8、打开锅盖。9、放下萝卜。10、再炖10分钟。11、加盐,鸡精,胡椒粉。12、加些青蒜末即可。小窍门1.水要一次性加足。2.可以撇去一些浮油再吃。