食材明细主料包菜 (300克)辅料生抽 (1勺)蚝油 (1勺)蒸鱼豉油 (1勺)白糖 (1勺)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净去粗根,撕成小片稍微沥一下水。2、起油锅烧热,下包菜大火翻炒,多炒炒,下生抽,炒,下蚝油蒸鱼豉油,炒。三种调料基本份量差不多。适量糖和鸡精,大火翻炒,断生收汁即可。3、尽量不要加水,如果调料下多了太咸适量加点水,不要加很多,不要盖锅盖焖煮,包菜一烂就gameover了。尝尝,是不是跟饭店一个味~(๑>