“下饭,爽辣” 食材明细主料包菜 (300g)辅料干辣椒 (适量)花椒 (适量)葱 (适量)蚝油 (一匙)姜 (适量)蒜 (适量)麻辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻辣手撕包菜的做法步骤1、包菜撕成小块。2、准备配料。3、爆香。4、加入包菜翻炒,火要大,要快速翻炒。5、加入耗油,盐和鸡精。6、炒匀装盘。