“麻辣,咸香。” 食材明细主料卤牛肉 (适量)香菜 (适量)葱白 (适量)小米椒 (适量)辅料生抽 (适量)香油 (适量)辣椒红油 (适量)青花椒酱 (适量)麻辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻辣手撕牛肉的做法步骤1、买的卤牛肉。2、撕成粗条。3、香菜,小米椒,葱白。4、香菜,小米椒,葱白放牛肉上。5、适量生抽,香油,红油辣椒,青花椒酱调味儿。6、拌匀。7、装盘。8、成品。