食材明细主料茄子 (一个)腊肠 (半根)辅料油 (适量)盐 (一小勺)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)茄丁炒腊肠的做法步骤1、腊肠蒸熟切片2、茄子洗净切丁3、热油翻炒腊肠4、加入切丁翻炒5、期间加入盐,蚝油,一点点水翻炒五分钟左右即可