食材明细主料鹌鹑蛋 (200克)辅料蒜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜蓉鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋(已对半切开)、蒜(已捣碎)2、烧锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。3、接着,加适量的盐。4、加适量的生抽。5、加适量的蚝油。6、调味炒匀。7、然后,浇在鹌鹑蛋上即可。