烤鱼的做法 烤箱---试做烤鱼 烤鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤鱼的做法步骤

• 1、ACA电烤箱。

• 2、鱼去内脏，加盐，料酒，老抽腌一小时。

• 3、倒出腌出的水汁，再放进孜然粉，花椒粉，老抽，鸡精，辣椒粉搓匀腌半天入味。

• 4、入好味的鱼放进放好油的烤箱盘，230度，上下火烤10分钟。

• 5、配料；葱末，辣椒粉，十三香，鱼香粉。

• 6、时间到再刷上油，撒上葱末，辣椒粉，十三香，鱼香粉。

• 7、用150度再烧5分钟。由于还没来得及习烤箱锡纸，就直接放进烤盘了，好难清理。