烤箱式烤鱼的做法 烤箱式烤鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤箱式烤鱼的做法步骤

• 1、先将魚洗净从背部剖开．将鱼背上的筋去掉．再用姜丝和葱段搓揉．而后加一点细盐．奥尔良烤翅腌料和少许黄酒均匀的涂抹在鱼两面腌制10分钟。

• 2、将红萝卜切片西芹切段姜丝垫底烤盒底部将腌好的鱼放入上面。

• 3、将鱼放入200度温度烤箱中烤30分钟然后拿岀来刷一次油再烤10分钟。

• 4、准备好配菜。

• 5、热锅冷油．先将大蒜．大葱段和辣椒酱黄豆酱爆香依次倒入香菇．年糕和金针菇倒入翻炒均匀倒入耗油再倒入啤酒烧至六成热备用。

• 6、将配料倒入烤盒中将鱼盖住．上面再撒点西芹叶和青辣椒再放入冰箱中烤20分钟。

• 7、烤好后将小米辣切碎放上面撒上葱花花椒芝麻另起锅烧少许油至200度淋上美味又健康的烤鱼即成如果大家喜欢什么配菜可以自己换．一样的是美味。