超快手烤箱版烤鱼的做法 超快手烤箱版烤鱼怎么做

“简单快手酱香浓郁家里来客人必备”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

超快手烤箱版烤鱼的做法步骤

• 1、鲫鱼洗净，切开平铺，背上斜切几刀

• 2、加入盐，糖，生抽，料酒，姜丝，蒜，葱段，豆瓣酱用手抹匀鱼身，包上保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时

• 3、将鱼放在铺有锡纸的烤盘上并放些洋葱青椒，放入烤箱200度18分钟

• 4、将另一些洋葱青椒和鸡腿菇放入锅中炒至成熟（加盐，糖，生抽，料酒，一点醋），再盛到鱼上入烤箱再烤5分种，出炉盛盘放香菜即可；

小窍门

可以根据自己喜欢加辣椒或辣酱什么的；烤箱不同牌子间存在差异具体请根据实际情况操作；