食材明细主料香肠 (适量)青椒 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)调味鲜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒香肠的做法步骤1、备香肠,青椒,生姜。2、青椒切丝,姜切丝,香肠切片。3、烧油放进青椒和姜丝炒匀,4、放点盐,5、炒断生,6、放进香肠,。7、翻炒均匀,8、淋上生抽,9、放点调味鲜即成。10、好下饭的青椒香肠。小窍门炒香肠放点嫩姜丝更香。