食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
青椒香干香肠的做法步骤
1、备香肠,香干,青椒
2、香肠切片,香干和青椒切丝
3、自已做的香肠要先用油炒香才好吃
4、翻炒
5、炒香
6、待用
7、另起锅烧油放进香干丝炒匀
8、放盐入味
9、炒匀
10、淋上酱油或生抽上钯
11、盛进香肠碗里待用
12、再另起锅烧油,下徼青椒,姜,蒜米
13、放盐
14、炒断生
15、倒进炒好的香肠香干
16、每样都分开炒再混炒更入味
17、炒匀
18、撒上鸡精
19、炒匀装盘
小窍门
每样食材都分开炒再混炒更入味