食材明细主料圆白菜 (半颗)千张 (1张)咸肉 (60克)辅料鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)咸肉千张炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜、千张。2、咸肉(已切)。3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将千张放在案板上切成丝。6、放入碗中,用开水泡一下,待用。7、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。8、接着,合入圆白菜翻炒翻炒至断生。9、然后,合入千张,加少许水翻炒翻炒。10、最后,加点鸡精。11、炒匀,即可。