“真是很难得在菜场看到新鲜的鸭血,今天终于看到有的卖了,毫不犹豫的就败回家了。晚上来个爆炒鸭血真是美味极了。” 食材明细主料鸭血 (适量)辅料葱 (适量)配料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆炒鸭血的做法步骤1、新鲜的鸭血焯水2、洗净切块备用3、起油锅,放入葱段爆炒4、加入鸭血翻炒5、待鸭血变色,加入适量的盐、料酒、生抽调味6、翻炒片刻即可出锅