食材明细主料韭菜 (适量)臭干 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭菜炒臭干的做法步骤1、材料:韭菜、臭干。2、锅中放入适量油烧热后放入材料煸炒。3、炒至变色后放入适量盐调味均匀后即可。4、装盘。