食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋香干炒韭菜的做法步骤
1、韭菜洗净切成寸段。
2、香干用水冲一下,切成片。
3、两个鸡蛋炒碎盛出备用。
4、锅内放油烧热,放入姜丝爆香,然后放入香干煸炒一下。
5、放入韭菜根部翻炒几下。
6、再放入其余部分翻炒均匀。
7、放入炒好的鸡蛋。
8、加少许盐调味。
9、放入少许东古一品鲜调味,出锅前放入少许鸡精提香。
10、成品图!
1、韭菜洗净切成寸段。
2、香干用水冲一下,切成片。
3、两个鸡蛋炒碎盛出备用。
4、锅内放油烧热,放入姜丝爆香,然后放入香干煸炒一下。
5、放入韭菜根部翻炒几下。
6、再放入其余部分翻炒均匀。
7、放入炒好的鸡蛋。
8、加少许盐调味。
9、放入少许东古一品鲜调味,出锅前放入少许鸡精提香。
10、成品图!