“粉条配韭菜真的超好吃,一不小心多吃两碗饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜炒粉条的做法步骤
1、材料准备好,蒜切沫,粉条提前泡软,韭菜切碎。
2、锅内入适量油,下入蒜沫炒香。
3、下入肉沫翻炒至变色。
4、加入适量水烧开。
5、下入泡好的粉条。
6、加入生抽,老抽,耗油,盐和糖炒匀。
7、加入一点点五香粉。
8、煮至汤汁慢慢变得浓稠。
9、倒入切好的韭菜。
10、翻炒均匀即可出锅。
11、超好吃!韭菜的鲜香配上粉条,绝对下饭。
小窍门
泡发后的粉条大约250克左右,韭菜就是一小把,自己喜欢多放点也可以。