“春天的韭菜新鲜有味,做什么都是美味,今天做个普通的韭菜粉条包。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
韭菜粉条包的做法步骤
1、放入适量酵母和白糖,倒入温水,用筷子把面搅拌成棉絮状。
2、发好的面。(半个小时)
3、揉成光滑面团。再醒十分钟。
4、韭菜切碎,粉条切段,混合均匀加入热油搅拌,再放入老抽.十三香和盐搅拌均匀。
5、面揉一揉,分成均匀的剂子,擀成圆饼。
6、包好的包子。
7、冷水上笼,开大火,上汽转中火蒸十五分钟,关火,焖五分钟。
8、出锅。
9、掰开,颜色诱人,香味浓郁。
小窍门
关火焖五分钟最好。