“双色花椰菜满含维生素和纤维素,配以腊肠,既可以减少腊肠的燥热,又增添了花椰菜的肉香,绝配!腊肠的咸配上花椰菜的鲜,非常爽口!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
双色花椰菜炒腊肠的做法步骤
1、把腊肠切成片,花椰菜撕成小朵,用盐水泡着。
2、锅中放入开水,然后放入盐,再倒入洗干净的花椰菜汆烫变色即可捞出放凉。放盐的目的是为了让菜的颜色很绿更亮。
3、锅中一勺油,倒入腊肠片翻炒。
4、倒入汆烫好的花椰菜翻炒,不放盐!不放盐噢!!因为腊肠有盐味。
5、出锅。腊肠的咸配上花椰菜的鲜,非常爽口!