食材明细主料竹笋 (适量)辅料咸肉 (适量)配料盐 (少许)糖 (适量)鸡精 (适量)黄酒 (少许)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许糖料酒少许压个5分钟5、5分钟过放进切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精、没煲汤的锅只有用高压锅嘿嘿6、22