食材明细主料排骨 (适量)咸肉 (适量)冬笋 (适量)腐竹 (适量)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法步骤1、排骨焯水。2、腐竹泡发。3、咸肉洗净切片。4、锅中放入适量后放入排骨。5、加入冬笋煮至5分熟。6、加入咸肉。7、煮至7分熟。8、放入腐竹。9、加入适量盐煮熟即可。10、装盘。