“很清甜的汤品。” 食材明细主料冬笋 (适量)老母鸡 (半只)筒骨 (650克)辅料姜 (少许)调料盐 (少许)清淡 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)老母鸡筒骨冬笋汤的做法步骤1、准备:老母鸡,筒骨。2、先将鸡斩件和筒骨焯水。3、清洗干净备用。4、大山里面的冬笋。5、削壳后切片焯水。6、备一块姜。7、将所有食材放入锅里先大火煲十分钟再调中小火煲一小时。8、时间到,汤好了,调点盐即可(撇去表面的油脂更健康)喝汤吃肉可做点蘸酱蘸肉吃。9、成品图。10、成品图。