“简单易做,营养健康。” 食材明细主料鸡翅中, (个)翅根 (适量)辅料葱白 (适量)姜片 (适量)蜂蜜 (适量)可乐 (200ml)啤酒200ml (200ml)佐料盐 (适量)酱油 (适量)老抽 (适量)食用油 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蜂蜜可乐啤酒鸡翅的做法步骤1、鸡翅中、翅根划几刀,便于入味,再用牙签多扎些小洞。2、葱白切段、姜切片,加入盐、生抽和鸡翅中、翅根一起腌制10分钟。3、热锅放入适量食用油,鸡翅中、翅根正面朝下,煎2、3分钟,再翻面,双面煎至金黄。4、将腌制的剩余酱油、葱白、姜,加上啤酒、可乐、蜂蜜,一起倒进锅里。大火煮开,转入小火煮十分钟收汁,装盘。小窍门翅根因为肉厚,划刀要深入骨头,不然很难入味。