食材明细主料猪肚 (适量)辅料莲子 (适量)上排骨 (适量)配料盐 (适量)其他 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)莲子炖猪肚的做法步骤1、准备需要材料材,清洗干净2、锅中放入冷水,及材料,过水一下去除血水。3、去除血水后再放在流动的水下冲一遍4、汤煲煮好后,加入盐调味就可以喝