食材明细主料猪肚 (适量)莲子 (适量)薏米 (适量)枸杞 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)薏米莲子猪肚汤的做法步骤1、薏米莲子冷水泡发,姜蒜清洗待用。2、猪肚清洗干净焯水切成条。3、猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中,加足量水、料酒烧煮一个小时。4、枸杞洗净,放入煮5分钟,加盐调味。5、滋补汤来一碗。