“家里煲完鸡汤还剩里一些鸡肉,好就没吃炖土豆,就拿来炖一下来吃,放一些九层塔很香,很好吃” 食材明细主料鸡肉 (250g)辅料土豆 (1个)九层塔 (适量)配料酱油 (适量)盐 (适量)姜 (适量)鸡粉 (适量)五香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)土豆炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉也川烫一下,去点血水2、锅的油热,放入姜片炒一下3、放入鸡肉翻炒4、接着放土豆,翻炒一下5、放入酱油6、加入水,盖上盖子闷煮7、鸡肉和土豆都熟了,放入九层塔,再放入鸡粉就可以了小窍门不够咸也可以放一些盐