“夏天高温下做饭绝对是真爱。” 食材明细主料蟹黄 (100g)口蘑 (5个)黑木耳 (5朵)肉丝 (适量)辅料盐 (1小匙)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菌菇肉丝的做法步骤1、几种菌菇用水泡后冲洗干净。2、黑木耳提前泡发洗净淖水待用。3、洗净的菌菇对半切段。4、肉丝过油后盛出。5、锅里适量油放入姜片,油烧热后倒入菌菇。6、翻炒一下就会于疲软出水(这过程中加一小匙盐)7、倒入肉翻炒。8、菌菇熟了即可出锅。9、菌菇自生味道就很鲜,除了盐哈都没加。10、清淡。