“菌菇与肉丝搭配,味道更加鲜美!喝上一碗营养又暖心!” 食材明细主料菌菇 (适量)肉丝 (适量)面 (适量)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)菌菇肉丝面的做法步骤1、菌菇清洗干净,撕成小块。2、汤锅内加入适量清水烧开,下菌菇加少许盐焯水至熟。3、捞出沥干水份备用。4、备好食材(如图)。5、热锅倒入适量稻米油,下菌菇翻炒两分钟。6、下肉丝翻炒片刻后,加入适量热水烧开。7、下适量面条煮至熟,加入适量盐及生抽调味即可。8、成品图(加少许葱花)。9、成品图。小窍门菌菇先焯熟备用。