“外公是素食主义,给外公做点好吃的,有营养的。卖相不怎么滴,味道还是很不错的,外公吃的很香。还给我了个👏👏👏” 食材明细主料香菇 (300克)辅料大葱 (1根)酱油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)葱香 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱油闷香菇的做法步骤1、喜欢吃葱香的可以多一点,随口味2、香菇改刀3、本来是配彩椒的,但老妈没有买就用洋葱和黄瓜,味道还不错4、锅中放少许的油,炒香大葱,放黄豆酱油5、放入香菇,炒出香味后放少许的糖(可根据自己的口味)盐调味6、放去开水开始闷制,等汁收的差不多了放入配菜7、因为配菜也可生吃,翻至短生就行。外公不吃鸡精,所以没有放。不过味道很好哦