食材明细主料高筋面粉 (500g)温水 (300g)酵母 (5g)泡打粉 (3g)白糖 (10g)奶粉 (10g)辅料香葱 (适量)小苏打 (3g)玉米油 (30g)调料盐 (7g)咸香 (口味)炸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)葱香油饼的做法步骤1、主料中所有材料混合,用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面发好的情况。2、面团从冰箱取出,放3克小苏打,揉匀。3、放上香葱段,再揉匀。4、面团再盖上保鲜膜,二次醒发。5、台面上放油纸,面团扯成小份。6、锅预热,放油,六成热后改小火。7、面团扯薄,放入油锅中。8、两面炸黄。9、一个一个炸,炸好放厨房纸上。凉一下就可以享用了